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A Beirut, alcune donne lavorano in un istituto di bellezza. Lì, in quel microcosmo colorato e pieno di sensualità, donne di diverse generazioni parlano di loro stesse, si scambiano confidenze e si raccontano. C'è Layale, che è innamorata di Rabih, un uomo sposato; Nisrine, una giovane musulmana che sta per sposarsi ed è angosciata da un terribile problema, la prima notte di nozze suo marito scoprirà che lei ha già perduto la verginità; Rima che non riesce ad accettare di essere attratta dalla donne e che scandisce la sua vita al ritmo delle visite di una splendida cliente dai lunghi capelli; Jamale, la cliente fedele, che è ossessionata dalla sua età e dal suo fisico, ed infine Rose, che ha sacrificato i suoi anni migliori e la sua felicità per occuparsi della sorella maggiore. Al salone, tra colpi di spazzola e il profumo di caramello, si parla di sesso e di maternità, con la libertà e l'intimità propria delle donne.
Regia: Nadine Labaki. Con Nadine Labaki, Joanna Moukarzel, Gisèle Aouad.
Le riprese di Caramel sono finite appena nove giorni prima che scoppiasse la guerra con Israele nel luglio del 2006.
60° Cannes Film Festival 2007, Quinzaine des Réalisateurs.
"La storia di un delizioso, leggero affettuoso film...Ve lo raccomandiamo." Velvet - La Repubblica.
"Alla Quinzaine, una folla rigurgitante è letteralmente esplosa d'entusiasmo per Caramel..." Il Corriere della Sera.
"Sex and the City nel Libano che cambia." La Stampa
"Magnifico." Il Giornale
"Il ritratto del libano di oggi [...] è appassionato, sensuale, ironico. " Film TV
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